쌀 잘 보관하는 방법(쌀 벌레 안생기게)

쌀 보관하기

우리는 가정에서 맛있는 밥을 먹기 위해서 전기밥솥을 고를 때 신중하게 구매합니다.

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그리고 쌀을 구입하실 때도 여러 기준으로 쌀을 구매해서 맛있는 밥을 짓기 위해 노력합니다.

맛있는 밥 짓기, 좋은 쌀 고르는 방법

 

이렇게 구입한 쌀을 어떻게 보관하면 더 잘 보관할 수 있는지 오늘은 쌀 보관법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

1. 밀폐용기에 보관

- 쌀을 보관하실 때 가장 주의하실 점은 쌀 구매한 포대째로 보관하시면 안 된다는 것입니다. 쌀 포대에는 숨구멍이 나 있어서 그대로 보관 시 쌀벌레가 생길 수 있기 때문입니다. 따라서 쌀은 포대에 두는 것이 아닌 밀폐용기에 옮겨서 보관하시는 것이 좋습니다.

 

2. 냉장 보관

- 쌀을 잘 보관하기 위해서는 습기와 냄새가 없고 직사광선이 들지 않는 서늘한 곳에 보관하시는 것이 좋습니다. 따라서 냉장 보관하시는 것을 가장 추천해 드립니다. 하지만 냉장고에 냄새가 많이 난다면 그 장소는 피하시거나 냉장고에 탈취제를 두고 보관하시면 됩니다.

3. 햅쌀과 묵은쌀은 분리보관

- 기존 구매해놓은 쌀이 남아 있어 기존의 쌀과 새로 구매한 쌀을 섞어서 보관하시면 오래된 쌀이 새로운 쌀을 빨리 상하게 해 버립니다. 따라서 햅쌀과 묵은쌀은 따로 보관하셔야 합니다.

 

4. 고추와 함께 보관

- 쌀을 충분히 건조된 고추 2~3개와 함께 보관하시면 벌레가 생기는 것을 예방할 수 있습니다.

이렇게 오늘은 쌀을 잘 보관하는 방법에 대해서 알아보았습니다. 간단하지만 알고 있으면 잘 활용할 수 있을 것 같습니다.

 

앞으로도 더욱 유용한 정보로 찾아뵙도록 하겠습니다.

감사합니다.